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商品訊息功能: 作者:La Cuisine編者:邊鈾鈾出版社:尖端出版日期20130527

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內容簡介:



宅在家中的悠閒時光、姊妹淘小聚的輕鬆時刻,


跟著食譜親自下廚,懶洋洋地享受「Home Cafe家咖啡館」的幸福時光。





無國界?最受歡迎的咖啡館Cafe Brunch小食,


值得用心分享的溫暖味道。






∕任何人都想吃?都能學會!∕


來自韓國人氣廚藝教室La Cuisine 101道早午餐幸福提案,


有討喜美味的沙拉、醬料、濃湯、甜點、冰淇淋,


還有充滿飽足感的三明治、漢堡、義大利麵、烤肉、麵包、熱飲、水果酒……


跟著圖解操作,保證第一次下廚的新手也會做!





Home Cafe,這是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的Cafe Brunch料理書





★廚藝教室的多樣化食材混搭+100%創意的特色食譜,通通不藏私告訴你!


★嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出愉悅視覺、滿足味覺的咖啡館料理!


★最簡單的Cafe人氣料理示範,跟著圖解Step by Step,美味上桌!


★香辛料、乳酪、酒類、罐頭食品漢方衛生棉……,示範講解Cafe Brunch料理中常用到的食材;


糖水草莓?蔬菜燉肉醬?大蒜奶油醬等,一併附上數種節省時間的秘制原料做法。





你家的Home Cafe,會端出哪些料理呢?


快讓你的小小咖啡館遇見這些獨特風格的驚豔料理吧!


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